2023年6月21日,宁夏银川市兴庆区富洋烧烤店发生造成多人伤亡燃气爆炸事故。教训十分惨痛,悲剧值得警醒。为了积极响应兰州牛肉拉面行业协会燃气使用倡议,保障各加盟商的合法权益,特做出以下提示:一是提高思想认识。各加盟店要提高政治站位,坚持人民至上、生命至上的原则,进一步提高对各门店燃气、和面机和揉面机使用安全工作的认识。二是落实规定要求。各加盟店要严格遵守城镇燃气管理、《安全生产法》及甘肃大...
一方水土养一方人,亦养一方文化,孕育百工百艺:“一清,二白,三红,四绿,五黄”的兰州牛肉面,是中式三大快餐试点推广品种之一,更被誉为"中华第一面"。也是甘肃和兰州的城市名片。而兰州牛肉面拉面技艺,被列入国务院第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。兰州牛肉面,在西北黄河母亲的孕育下,淳朴,简单,身披五色而来,为这一方天地虔诚的奉上一碗碗热气腾腾的兰州牛肉面。7寸天之间,让这一方人民饱腹的同...
5月24日,一场别开生面的商标认定仪式在兰州隆重举行,设立首批50家牛肉面店为“金招牌”。“兰州牛肉面”是甘肃省和兰州市的著名商标,是中国最具知名度的十大餐饮品牌之一,“兰牛王牛肉面”作为50名获奖者之一,秉承着“真材实料,精益求精”的经营理念,“传承发扬传统饮食文化,打造中国特色美食”为己任,不断创新和完善品牌发展战略,逐步走向品牌健康有序、高质量发展,树立兰州牛肉面企业形象化
今天,第七个中国品牌日如期而至。本次主题为“中国品牌,世界共享;品牌新力量,品质新生活”。甘肃作为中国自主品牌博览会参展单位,之前就已依据国家确定的参展企业遴选要求和线下展位面积分配情况,在相关部门和地方推荐的基础上,遴选确定了22家企业在线下展馆展示,56家企业在线上展示“陇原精品”,树立甘肃形象。恰逢中国品牌日,大麒餐饮预祝“陇原精品”顺利参展,展出甘肃形象,同时大麒人将继续延续匠人精神,发