兰州牛肉面加盟项目的三大优势

最近一段时间，市面上很多人都在寻找加盟兰州牛肉面，一方面是资本进入兰州牛肉面加盟市场，某种程度上煽动了很多人做兰州牛肉面加盟的想法，另一方面兰州牛肉面加盟项目本身也有很多自己的优势，那么作为中式快餐来说，兰州牛肉面加盟项目都有哪些优势呢？今天我们就详细说道说道。

1、兰州牛肉面效率优势

餐饮运营，永远都离不开翻台率三个字，那么翻台率高不高很大程度上由出餐快不快决定，兰州牛肉面说自己出餐第二，面食类估计没人敢说第一。从出票到吃完，兰州牛肉面快着5分钟，慢着也就10分钟。小编从业十几年，所见过最快的出面速度，基本上60分钟时间（高校两个大课间），出面1500多碗，三个窗口马不停蹄的出面。那种场面分分钟诠释了兰州牛肉面在效率上的巨大优势，它的出面过程像极了工厂里的流水线作业，高效而快速。

2、兰州牛肉面原材料优势：

兰州牛肉面在原材料方面也比较有优势，除了公司配送的调料之外，无非就是采购一些牛肉、骨头、香菜蒜苗萝卜之类。很多品牌现在都建有中央厨房或者配送中心，基本上什么物料都能配送，而且部分产品甚至于比自行采购还要便宜。这无形中为加盟店老板减轻了压力和负担。另一方面，兰州牛肉面加盟店所用的调料和食材基本都是固定产地或者商家，比如力司的拉面剂、太太乐的鸡精味精、香满园、塞北雪的面粉等等。

3、兰州牛肉面的认识优势：

兰州牛肉面目前全国门店5万余家，提起兰州可能很多人不知道，但是提起兰州拉面，百分之九十的国人是见过吃过的。连很多外国友人都十分热衷吃兰州牛肉面，从东北到海南，从浙江到新疆，从亚洲到欧洲，从大洋洲到非洲，只要是有中国人的地方，基本上都有兰州牛肉面，可以说兰州牛肉面是面条认知度里面的天花板了。认知度高受众就多，相对来说加盟商经营起来就容易。